Trattoria di Mezzo

Se volete andare a mangiare la domenica in centro a Salò preoccupatevi, moltissimi posti sono strapieni.

Se potete spendere qualcosa ma non volete rovinarvi potete scegliere una via di mezzo e recarvi alla Trattoria di Mezzo.
Consigliata da guide e slow food interpreta in chiave moderna i cibi locali in un locale molto carino.

Un assaggio di antipasti di lago (mousse di cavedano, trota affumicata in casa, sarde "in saor"...), respelle al radicchio e taleggio per mia moglie, tagliatelle di farro con fegatini e coniglio al chiaretto per me.
Ci siamo assaggiati tutto a vicenda e non siamo riusciti a trovare qualcosa di cattivo :)
C'è vino al bicchiere, acqua naturale e un paio di dolci (flan al cioccolato e tortino di mele) prima dei caffé hanno completato una bella avventura gastronomica.

Era già tra i nosri preferiti :)

• Cibo: 8.5
  
• Locale: 7.5
  
• Servizio: 8
  
• Rapporto Qualità/Prezzo: 7

Il Gatto Giallo

Trattoria/pizzeria nascosta all'interno del paese di Maderno.
Ha molto spazio e un po' di terrazze all'aperto per l'estate.

In questa stagione, su prenotazione, si può mangiare il tipico spiedo con polenta con l'indispensabile minestra di fegatini.

Una minestra, due spiedi, acqua, un quarto di vino, patatine e insalata come contorno e quella simpatica sensazione di aver mangiato cose nostrane.
Decisamente da tenere presente, infatti noi ci torniamo ogni tanto :)

• Cibo: 8
  
• Locale: 7
  
• Servizio: 7.5
  
• Rapporto Qualità/Prezzo: 8.5