martedì 27 ottobre 2009

Trattoria La Fiasca


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Un ottobre così invita ai giri in moto, e Sirmione è più praticabile fuori stagione. Non che sia deserto, tutt'altro, ma almeno si riesce ad infilarsi nei vicoletti laterali e a trovare posto al ristorante senza aver prenotato.
Questa trattoria non si distingue particolarmente per l'ampio spazio interno, tocca mangiare gomito a gomito se si è in due, ma il personale è cortese e competente e il cibo curato.

Antipasto misto di lago (luccio, sarde in saor, trota al verde, con polenta) e gnocco fritto con fiocco (conravvenendo alla tradizione di ordinare piatti del luogo). Di primo dei tortelloni ripieni di gamberi e zucca, e dei maccheroncini, fatti in casa, alla mediterranea (tonno fresco, frutti di cappero, olive nere, pomodoro).

Acqua, quartino di bianco e caffé, per finire leggeri.


  • Cibo: 7
  • Locale: 6-
  • Servizio: 7
  • Rapporto Qualità/Prezzo: 6.5

Creminati


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Sapete com'è, andare a mangiare fuori a due passi da casa non sembra mai bello. Questo è il motivo per cui non eravamo mai andati da Creminati questa gastronomia enoteca che recentemente si è trasformata in un ristorante.

Locale enoteca, circondati da bottiglie di vino, il padrone è molto disponibile e competente. Abbiamo preso entrambi un primo di casoncelli con ripieno di arrosto, fatti in casa, mia moglie ha preso il coniglio alla cacciatora, io, che non amo il coniglio in umido, brasato al barolo con la polenta.
Mentre finivo il bicchiere di Negresco ho sollecitato ("Certo che deve passare!") il carrello dei formaggi. Castelmagno, Camembert, Maniva e un paio di latri formaggi francesi hanno reso la bocca stracca.
C'è stato anche il tempo per una fetta di torta di mele e due caffé

  • Cibo: 8
  • Locale: 7.5
  • Servizio: 7.5
  • Rapporto Qualità/Prezzo: 6.5