Izumi

Cena esotica ieri sera, di fine primavera.

Abbiamo cenato all'aperto in questo ristorante giapponese di apertura relativamente recente.
L'ambiente interno è arredato molto semplicemente, con luci soffuse, i 4 tavoli all'aperto invece godono del bello scorcio di città di via Beccaria.

Il servizio è molto buono, i camerieri sono pazienti anche con gli ignoranti di cucina giapponese e ti spiegano e ti consigliano, si viene accolti con un prosecco e un antipastino arriva prima che arrivi l'ordinazione (e dopo le obbligatorie salviette calde per le mani).
Volendo ci sono anche le bacchette facilitate :)

Io ho preso degli involtini giapponesi (croccanti con salsa di pomodoro in cui pucciarli) e del Soba Tempura (spaghetti di grano saraceno in brodo con verdure pastellate e gamberi pastellati), mia moglie del Sushi misto.

Siamo entrambi rimasti soddisfatti.

• Cibo: 7.5
  
• Locale: 7.5
  
• Servizio: 8.5
  
• Rapporto Qualità/Prezzo: 7

La Bersagliera

In questo locale situato nel centrale Corso Magenta si mangia una delle pizze più buone a Brescia, se non addirittura la migliore.

Pasta non sottile (come va tanto di moda qui al nord) ma leggera e croccante, secondo la tradizione napoletana, e farcita con ottimi ingredienti ed una mozzarella che si scioglie in bocca (fiordilatte?) .
Ottima anche la pastiera napoletana fatta in casa.

Ambiente semplice e familiare e servizio sempre rapido a prezzi decisamente contenuti.

• Cibo: 9
  
• Locale: 7
  
• Servizio: 7
  
• Rapporto Qualità/Prezzo: 8.5

Al Germano Reale

Ristorante pizzeria situato nella piazza di Cisano di Bardolino, offre una buona varietà di piatti, tra quelli tipici italiani che un tedesco non vorrebbe mai veder mancare dai suoi menu a piatti fatti con specialità del luogo.

Ieri, nella parte esterna del ristorante, abbiamo mangiato delle sarde di lago in saor e un ottimo risotto alla tinca, decisamente sostanzioso e che non dovrebbe mancare nella vostra scelta se ci capitate.

Acqua, un quarto di vino (rivedibile) e caffé hanno completato la buona esperienza gastronomica.

• Cibo: 7.5
  
• Locale: 7
  
• Servizio: 6.5
  
• Rapporto Qualità/Prezzo: 7.5
  

La Vecchia Pusterla

Cena sabatale con il 50% di persone che avevano il mio stesso cognome, ovviamente sbagliato sul cartellino della prenotazione.
Il posto, messo giusto in fondo a via Turati, sulla destra, ha un arredamento molto rustico e caratteristico, mi piacerebbe sapere che cos'era in origine.

Il menu, che comprende una carta dai vini, è abbastanza limitato, un buffet di antipasti, verdure e formaggi principalmente, un primo piatto tra 5 regioni diverse e 5 secondi di carne.

Mangiando due antipasti e due primi (trofiette al pesto senz'aglio e gnocchi non memorabili al taleggio) e bevendo 2 bottiglie di vino in 8 abbiamo pagato 25 euro a testa.

Né il cibo né il servizio mi hanno particolarmente impressionato.

• Cibo: 5.5
  
• Locale: 6.5
  
• Servizio: 5.5
  
• Rapporto Qualità/Prezzo: 4.5
  

Trattoria di Mezzo

Se volete andare a mangiare la domenica in centro a Salò preoccupatevi, moltissimi posti sono strapieni.

Se potete spendere qualcosa ma non volete rovinarvi potete scegliere una via di mezzo e recarvi alla Trattoria di Mezzo.
Consigliata da guide e slow food interpreta in chiave moderna i cibi locali in un locale molto carino.

Un assaggio di antipasti di lago (mousse di cavedano, trota affumicata in casa, sarde "in saor"...), respelle al radicchio e taleggio per mia moglie, tagliatelle di farro con fegatini e coniglio al chiaretto per me.
Ci siamo assaggiati tutto a vicenda e non siamo riusciti a trovare qualcosa di cattivo :)
C'è vino al bicchiere, acqua naturale e un paio di dolci (flan al cioccolato e tortino di mele) prima dei caffé hanno completato una bella avventura gastronomica.

Era già tra i nosri preferiti :)

• Cibo: 8.5
  
• Locale: 7.5
  
• Servizio: 8
  
• Rapporto Qualità/Prezzo: 7

Il Gatto Giallo

Trattoria/pizzeria nascosta all'interno del paese di Maderno.
Ha molto spazio e un po' di terrazze all'aperto per l'estate.

In questa stagione, su prenotazione, si può mangiare il tipico spiedo con polenta con l'indispensabile minestra di fegatini.

Una minestra, due spiedi, acqua, un quarto di vino, patatine e insalata come contorno e quella simpatica sensazione di aver mangiato cose nostrane.
Decisamente da tenere presente, infatti noi ci torniamo ogni tanto :)

• Cibo: 8
  
• Locale: 7
  
• Servizio: 7.5
  
• Rapporto Qualità/Prezzo: 8.5
  

Trattoria Castello

Questa trattoria, locali ampi, ambiente rustico, parcheggio scarso ma presente, è situata nella frazione Castello del comune di serle, sulle colline oltre Botticino.
C'eravamo già stati a mangiare a Pasqua e ci siamo tornati per una domenica normale.
Antipasti abbondanti, ne abbiamo ordinati per due e siamo riusciti a mangiarci in cinque, affettati misti (salame, lardo, coppa e pancetta), formaggella con olio, polentine ricoperte da salsa di funghi, verdure fritte in pastella, fagioli con la salsiccia.
Di primo ho preso una minestra con i fegatini senza fegatini. La minestra coi fegatini è tipica prima dello spiedo però i fegatini non c'erano ed è rimasta la minestra, abbastanza blanda ma dopotutto non ci si può rimpinzare troppo prima dello spiedo.
Spiedo che è arrivato, abbondante, abbastanza salato (più della volta scorsa), morbido, saporito, accompagnato da un'ottima polenta e dal suo bell'untino. Ovviamente non siamo riusciti a finirlo (per 4 persone in 5) e ce lo siamo fatto incartare (ah, mi ricordo quando era considerato "da poveracci" chiedere di portare a casa gli avanzi).
Da bere una bottiglia di Lugana e mezzo litro di Brunello, sfuso.

Un sorbetto per tutti "per sgrassare" e un caffé hanno completato il buon pranzo.

• Cibo: 7.5
  
• Locale: 7
  
• Servizio: 7.5
  
• Rapporto Qualità/Prezzo: 7